健康管理

錯誤觀念一：烹調中沒有控制油脂和糖鹽的數量

油脂和精制糖都是植物性來源，因而它們也會在素食食譜中堂而皇之地出現。由於素食的自然風味較為清淡，有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調。例如經常吃加入油脂的酥點和酥餅，經常吃炒飯和炒面，炒蔬菜的時候加入大量的油脂，調配飲料時加入大量的糖，調味的時候放大量鹽和味精，等等。這些做給素食帶來過多的能量，並增加其中的簡單糖類和鈉鹽。很多人有一個嚴重的誤解，以為葷油讓人胖，素油吃多少都沒關系。殊不知，植物油、白糖和動物脂肪一樣，容易升高血脂、促進肥胖，並引起脂肪肝。在讓人長胖的方面，葷油素油幾乎沒有區別。

錯誤觀念二：吃過多的水果而沒有減少主食

樂威壯Levifil-20是治療勃起功能障礙的有效藥物，比威爾剛長效,有易溶於水的特性，作為陽痿治療被認為最直接的效果。根據個人體質差異和身體狀況，服用後約15-30分鐘開始出現效果。樂威壯的主要成分是一種叫做伐地那非的成份，具有增大血流量到陰莖而維持勃起增硬的效果 - 樂威壯 https://5mg.tw/goods-133.html

很多素食愛好者都熱愛水果，每天三餐之外還要吃不少水果。但他們往往會發現，盡管水果素有健康之名，卻沒有給他們帶來苗條。這是因為，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果，就應當相應減少正餐或主食的數量，以達到一天當中的能量平衡。否則，額外增加一兩百千卡的能量，天長日久怎能不胖呢。要知道，看你會不會發胖，關鍵在於你攝取了多少能量，而不在於你吃下去了什麼。除了水果之外，每日額外飲奶或喝酸奶的時候，也要注意同樣的問題。很多蛋奶素食者喜歡吃奶酪，調味時加入大量奶酪粉，這也會增加膳食中的熱量。

錯誤觀念三：素食就一定要以生冷食物為主

一些素食者認為蔬菜只有生吃才有健康價值，因而很少吃熟的菜肴，熱衷於涼拌和沙拉。實際上，蔬菜中的很多營養成份需要添加油脂才能很好地吸收，加熱後細胞壁完整性破壞，吸收率大幅度提高。例如，維它命K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬於烹調後更易吸收的營養物質。其中維它命K對骨骼健康是必需的，胡蘿卜素是維它命A的前體，而番茄紅素是抗氧化和預防癌症的重要健康成份。同時還要注意，沙拉醬的脂肪含量高達60%以上，用它進行涼拌，並不比放油脂烹調熱量更低。

錯誤觀念四：沒有限制加工食品的數量。

不少素食者以為，只要不含動物食品原料，就是營養價值很高的食物。實際上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纖維，並添加了大量的油、糖或鹽，並不能替代新鮮天然食品的健康作用。針對人們對素食和植物性食品的青睞，一些產品甚至以使用植物奶油、’植物起酥油等為宣傳賣點，而就對血脂的影響而言，這類素油比動物油更糟糕。已經有多項研究證實，這些產品中所含的氫化植物油成份會引入反式脂肪酸，而它會大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風險，還可能危害大腦的健康。

素食者要注意的事項

1、添鈣強骨本

鈣質是構成骨骼及牙齒的主要成分，嬰幼兒缺鈣會生長遲緩，骨骼發育不全或變形，而且牙齒容易損壞；成人及老人則會有骨質軟化症及骨質疏松症。

2、蛋奶素最好

吃素超過10年的專家建議，發育中的兒童及青少年，懷孕期的婦女，重病患者最好改吃蛋奶素。奶類含有豐富的鈣質及蛋白質，蛋富含鐵質，蛋白質，維它命乙群及卵磷脂，臺安醫院營養師專家建議素食者每周吃2～3顆雞蛋或每天1～2杯牛奶，補充容易缺乏的營養素。

3、積極補充維它命B12

維它命B12的幾乎都存在於動物性食物（例如肉類，魚類，海鮮，奶品），所以長期吃全素的人很容易缺乏。維它命B12的不足，會影響造血功能，使胺基酸代謝過程中的同半胱胺酸代謝不良，進而導致心血管疾病。

專家建議全素食者可請教醫師或營養師，積極補充維它命B12的營養品。

4、蛋白質互補法

豐富的蛋白質是成長中孩子，孕育新生命孕婦，修補身體機能病患所亟需。偏偏植物性蛋白質多屬於不完整的蛋白質，無法完整提供人體所需的8種必需胺基酸，可能缺少其中數種。專家營養師提醒素食者要善用蛋白質互補法，藉由多種植物性蛋白質食材的搭配，以彌補彼此的不足，例如糙米加黃豆，綠豆加薏仁，五谷饅頭。而且要注意各類食品搭配法的多樣性變化，讓每天都能攝取到不同種類的營養素，除了豆類食品，堅果類及種子類食物也是不錯的蛋白質來源。

5、鋅也少不得

鋅對於細胞的生長，孩童的身高發展有關，但多存在於動物性食品中，而且有些植物性的食物因含有較多的纖維及植酸，會影響鋅的吸收率，所以專家並不贊成孩子從小吃全素。

長期吃素的兒童及青少年要加強補充鋅，可以多吃小麥胚芽，芝麻，南瓜子，楓糖漿等食物。

雙效健康管理而鋼具有助勃起及持久雙重功效,於性行為前15-30分鐘服用,於口腔中(尤其舌下)均勻吸收,服藥之後跟藍色小藥丸一樣必須有愛撫或擁抱等的性刺激才會有勃起反應，所有世界上PDE5抑制劑都一樣,都必需要性刺激或性慾才會生效,刺激愈大,性慾愈高,則勃起愈猛愈硬愈有力 - 健康管理而鋼