①泥鰍魚燉豆腐。活泥鰍魚500克，鮮豆腐250克，鹽、薑、味精各適量。制作時，先將泥鰍魚剖開，去鰓及內臟，洗凈放入燉盅內，加上食鹽、生薑、清水各適量。先用武火燒開後，再用文火清燉至五成熟。然後，加入豆腐塊於燉盅內，再用文火燉至泥鰍魚肉熟爛，加味料即可佐餐食用。
②白玉蘭豬瘦肉湯。鮮白玉蘭（又稱白蘭花）30克（幹品10克），鮮豬瘦肉150克。制作時，先將豬瘦肉洗凈切塊，與白玉蘭同放入砂鍋內，加進適量清水，用中火煲湯。湯成後，加食鹽少許調味即可。
30多年前，老劉退伍轉業回家，開起了出租車。那時候，一拉活兒就一整天，有尿也得憋著。一來二去，老劉身上多了不少毛病，其中一個就是攝護腺肥大症。老劉剛得毛病那陣兒，找個旮旯想方便，結果越著急排尿越費勁。時間一長，他幹脆就挺著，也不敢喝水了。近些年，老劉年齡越來越大，排尿越來越不順，但因為害羞，他一直沒正經地去醫院瞧過病。今年，老劉66歲，女兒給父親送了一張體檢卡做禮物。結果，倆月前，老劉被查出了攝護腺癌和膀胱癌。
和老劉一樣，退休幹部吳某也有攝護腺肥大症。和醫生相熟，每次去醫院，吳某隻點名開藥，從來不讓醫生給檢查，原因就是不好意思。後來，等他發現得癌症時，瘤子已經頂破肚皮長到了外面……
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攝護腺是男性最大的附屬性腺，它分泌的攝護腺液是精液的主要成份之一。正常的攝護腺液內含有大量的枸櫞酸和磷酸酶，使攝護腺液呈弱酸性。它還含有許多微量元素及氨基酸，如鈉、鉀、鈣、氯、鋅等，其中鋅對維持精子的正常活力有重要作用。
攝護腺內含有的蛋白溶解酶，可使精液射出體外後迅速液化。5a-還原酶可使睪酮轉變為生理活性更強的雙氫睪酮，促進睪丸的生精功能。當患有攝護腺發炎時，不但會出現較嚴重的性功能減退，如陽萎、早洩等，而且精液的品質也嚴重下降。
